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諸暨特產有哪些 諸暨有哪些特產

日期:2020-12-15 來源:周六天氣網

  諸暨是浙江的縣級城市,有著悠久的歷史,自古人文薈萃,是越國故地、西施故里,諸暨為古越民族聚居地之一,今天就來看看諸暨有哪些特產吧!

  諸暨特產一:珍珠

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  諸暨是有名的珍珠之鄉。世界上98%的淡水珍珠產自中國,而中國80%以上的淡水珍珠來自浙江諸暨,2008年中國的年珍珠總產量達到1400噸。山下湖華東國際珠寶城是浙江省重點建設項目總規劃面積達120萬平方米,總投資超過 30億人民幣。建成后,將成為世界性的珍珠珠寶生產與加工中心,集散與物流中心,品牌展示與貿易中心,資金流通與商情發布中心,珠寶文化交流與商貿旅游購物中心。

  諸暨特產二:馬劍饅頭

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  馬劍饅頭是浙江諸暨的傳統特色小吃,有著悠久的歷史。以面粉為主要材料,以酒釀發酵,沒有任何的食品添加劑制作而成,所制作出來的饅頭色澤亮麗,松軟香甜。

  諸暨特產三:西施豆腐

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  西施豆腐是浙江諸暨的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,相傳是西施遺留的習俗。選用嫩白豆腐為主要原料,輔以雞雜豬雜、金針、木耳等配料,分別爆炒,再以雞汁肉湯燴煮,然后用葛粉調羹而成。所制作出來的西施豆腐寬汁厚,滑潤鮮嫩,色澤艷麗。

  諸暨特產四:同山燒

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  同山燒是清香型白酒,因產地在浙江省諸暨市同山鎮而得名,素有“江南小茅臺”之稱。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料,取同山鎮上汲龍水釀制而成,因地處盆地,常年恒溫窖藏,因此酒質清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被稱為南派清香典范。同時,雖然同山燒是一種白酒,卻因其獨特的釀造工藝,酒色紅潤,倒在杯中,恰如紅玉入尊,因此也享有“酒中君子”之稱。

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