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驚蟄吃什么梨好 一般驚蟄吃哪種梨

日期:2021-03-16 來源:周六天氣網

導語:驚蟄當天,我國大部地區普遍有吃梨的說法,不過,梨的種類有很多種,到底驚蟄吃什么梨好呢?一般驚蟄吃哪種梨?首先,我們要考慮其時令性,因為吃時令水果比較健康;其次,根據養生功效來選擇吃梨的方式。下面我們就一起來看看驚蟄吃梨的正確姿勢吧。

驚蟄吃什么梨好? 一般驚蟄吃哪種梨

驚蟄吃什么梨好  一般驚蟄吃哪種梨

驚蟄吃梨

碭山梨

其梨果營養豐富,含多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質,含糖量平均在13%左右。常食之,對消費者身心健康很有裨益。碭山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。碭山酥梨營養價值極高,富含人體所必須的糖、多種氨基酸、維生素、礦物質。

貢梨

貢梨的營養價值非常高,在生活中常常吃貢梨有助于自己的身體,尤其是貢梨的水分非常多。梨在世界上可分為“西洋梨”和“東方梨”兩大類。在日常生活中常見的有20多個品種,其中有鴨梨、酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鴨廣梨等等。

香梨

香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口。香梨以庫爾勒香梨產量大,質量好。

南果梨

該梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人贊譽,素有“梨中之王”美譽。

吃法:

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驚蟄吃梨方法

雪梨膏

材料:雪梨

做法:取鮮雪梨適量切碎,榨汁備用。梨渣加水煎煮2次至味盡,合并煎液,濾過,與梨汁濃縮,再加倍量砂糖,煮沸,收膏即成。

每次10~15克,每日2~3次,含服或沖飲。

功效:可清肺泄熱,潤燥止渴,用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。

梨汁粥

材料:鮮梨2個,大米100克,白糖適量。

做法:將梨洗凈,去皮、核,榨汁備用;將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入梨汁、白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1劑。

功效:可潤肺化痰,適用于肺熱咳嗽或燥咳、口干等。

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驚蟄吃梨

白梨蜂蜜

材料:大白梨1個,蜂蜜50克。

做法:先把白梨挖去皮、核,將蜂蜜填入,上籠蒸熟吃,每日早晚各1個。

功效:可生津潤燥,止咳化痰,適用于陰虛肺燥、久咳咽干、手足心熱等癥。

貝母蒸梨

材料:川貝粉5克,大雪梨1個,冰糖適量。

做法:將雪梨洗凈,切塊,與川貝、冰糖同入碗中,隔水蒸熟服食,每日1~2次。

功效:可化痰止咳,適用于痰熱咳嗽。

秋梨燕窩

材料: 秋梨1個,燕窩、冰糖3克。

做法:將秋梨去核,燕窩泡軟,冰糖捶碎,將二者同納入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。

功效:可滋陰潤肺,化痰止咳,適用于肺陰虛所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。

梨醬

材料:梨1個,冰糖適量。

做法:取鮮梨去皮核,切碎,加冰糖適量煮熟,壓如泥糊狀即成,分次服食,每日1劑。

功效:可潤肺清熱,止咳化痰,適用于小兒咳嗽。

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